南越岭有近百平方公里的面积,属于识自然保护区,贯穿了南岭省与湘江省两地,其中最高的山峰超过了海拔一千米。
已是深秋季节,山林中不少树木的叶子都染黄了,有金黄的、有深黄的、也有浅黄的,一阵凉爽的秋风吹过,便见黄叶纷飞,飘飘洒洒,若是被一些文人见了,难免要伤春悲秋,引发种种感慨。
不过,南方的自然林更多的却是四季常青的松、柏、桂之类的树木,总是保持着本色,让人赞叹它们的傲骨峥嵘。
南越岭有大山峻峰,有悬崖峭壁,也有深壑幽谷,千姿百态,绚丽壮观,每行一段距离,每换一个角度,总有不同的景致,仿佛置身一道长长的风景画廊,多姿多彩,让人心旷神怡。
上午的时候,云雾还未散尽,一些山峰幽谷如轻纱笼罩,缥缈起伏,让山野间多了一丝神秘,随着日头的升高,山林染上一层光彩,另有迷人之处。
正是如此清新的空气,赏心悦目的风景,让登山越岭的疲劳也被减轻了不少,毕竟大家来到这里,更多的是为了体验野营的乐趣和山里的美景,而不是自找苦吃。
山岭间多清溪,长流不息,遇陡峭处便成一飞瀑,没有那些大瀑布一泻千里、飞流直下的雄伟壮观,但小溪流水,也有它妩媚秀丽之处,每到此处,众人都会洗漱一遍,擦擦汗水,或掏出相机,相互留影。
路上遇到从石缝里流出的清泉,众人便是一阵狂饮,市面上出售的矿泉水让人真假难辨,这送到眼前的如何能放过。
袁仪程、韩月盈等几女开始还有些担心卫生问题,听叶泉解释了一下,又见其他人毫不在意,也跟着喝了起来。
这山里没半点污染,泉水又是从清凉的山腹中流出的,没有蚂蟥之类的水生虫子,完全可以放心喝。
申剑峰喝了几口,感觉到其中清甜可口的味道,叹道:“这才是纯正的矿泉水,要能天天喝到就好了。”
袁仪程也笑道:“是啊,说不定还能益寿延年呢。”
几个喝光了水的人,纷纷将空瓶子装满。
陈浩眼尖,看到不远处的树丛里隐藏着几棵叶子奇大无比的绿色植物,不由惊喜叫道:“这是野生的芭蕉树吗还结了好多芭蕉。”
众人顺着他指的方向一看,果然见到了四五棵芭蕉树,其中最大的一棵有近四米高,结了一长串芭蕉,其它几棵也分别结了数十个。
芭蕉并不是树木,而是一种大型的多年生草木植物,南方的山林中多有野生的,挂果期从三四月开始,一直到十二月都有,当地人还有“屙屎不出怪芭蕉”的俗语,意思是指一个人出了意外的事故,却不在自己身上找原因,只会怪他人。
芭蕉与香蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其树形、叶子和高度几乎没有区别,果实的外形也极为相似,要区别的话,便是香蕉要更甜,体型更长,果皮有五到六个棱;芭蕉带酸,两头尖,中间粗,果皮只有三个棱。
两者的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,而芭蕉是中性,一般老年人和体质偏寒性的宜吃芭蕉。
陈浩赶在前面,来到那棵最大的芭蕉树下面,见上面结的芭蕉有的还青翠如故,也有一小半已经泛黄了的,便动了心思。
叶泉见陈浩用开山刀砍断了一根小树,又用绳子将刀绑在树干上,便知道陈浩想干什么,笑道:“这芭蕉吃不了的。”
陈浩自然不信邪,用刀将整串芭蕉都砍了下来,陈浩和廖小蕾等人从上面各扳了一个泛黄的芭蕉,撕开果皮后,便往嘴里送。
叶泉笑着也不制止。
陈浩闻着芭蕉散发出来的果香味,心里美滋滋地咬了一大口,还未咽下,只在嘴里嚼了几下,便“呸”一声,弯下腰将嘴里的芭蕉全部吐了出来。
那边廖小蕾、元慧等人也是同样的下场,一边吐还一边道:“这是什么芭蕉啊又酸又涩!”
这酸味倒也罢了,问题是那种涩味能将整个口腔都麻住,舌头、上腭和两颊仿佛沾上了什么东西,用水漱口用洗不掉。
芭蕉与香蕉一样,摘下后都要放置一段时间才能吃,野生的芭蕉没有任何肥料的催化,更是如此。
不论是芭蕉还是香蕉,一般都要经过人工催熟,最好的方法是将其与成熟的水果放在一起,并密封,或者像当地人那样,干脆放到谷仓里,等一阵子再拿出来。
这个道理,陈浩等人倒不是不知道,只是见了有的芭蕉的果皮已经泛黄了,心存侥幸而已。
陈浩将咬了一口的芭蕉丢掉,又用刀砍了两片比较嫩的芭蕉叶,道:“正好打了两只野鸡,晚上弄个叫化鸡尝尝。”
野芭蕉虽然吃不了,但十月份的山里,野果还真不少,没走多远,众人又发现了几棵梨树,树上结了不少已经泛黄了的梨子,这些野梨又硬又小,但众人一尝之下,又是又香又甜,感觉连一半的味道,都比那些价格昂贵的进口梨要好吃。
现在很多超市里卖的那些梨又大又漂亮,但很多都是未完全成熟便摘了下来,又经过长时间冷冻,吃起来寡淡如水,甚至靠近果柄的那一半还是酸的!还不如山里的野果。
吃过野梨没多久,一行人又碰上了一棵鸡爪梨树,这回连叶泉也惊喜起来。
鸡爪梨是本地的俗称,学名枳具子,又叫林琴、万字梨、万寿果、金钩子、鸡距子、梨枣、拐梨等,模样很是古怪,其果柄肉质,红褐色,扭曲如万字符“卍”,又称万寿果。成熟季节正好是8—10月。
鸡爪梨含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后清甜可口,味道独特,可生食或酿酒,果实可以入药,有利尿通便,抗惊厥,降血压,防止手足抽搐痉挛等功效。
因含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,还能解酒毒,所以又有解酒安神的作用。
另外,鸡爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力,是一种上佳的野果。
叶泉自己都有十来年未吃过了,心中颇为想念。
这株鸡爪梨树高达十多米,果实皆长在高高的树枝上,叶泉招呼大家休息一下,自己放下背上的行囊,活动了一下手脚后,在树杆上借力几下,如一头豹子般灵活地爬到树上。
“你们在下面接住。”
鸡爪梨虽然栽培历史久远,但基本多是野生水果,少有种植,陈浩等人都不认识,廖小蕾接到叶泉从树上摘下的果实后,问道:“这东西能吃吗”
叶泉笑了笑,丢了几串,自己就靠在树上先尝了起来,闻言道:“吃了就知道。”
众人一尝连说好吃,忙叫叶泉多摘一些。()
