四合院之大城小爱

第73章 处理危机

“柱子哥,过来。”贺来站在房间门口叫住了本来想去和大妈们一起去打菜的傻柱。

“咋了,小来子。不要紧的话我先去打菜。”傻柱问道。

“要紧,跟我到屋里来。”

傻柱只能放下大勺跟着贺来进屋了。

“为啥不让人帮你啊!”贺来直接道。

“嗨,这不是自己也能做吗?”傻柱还是不以为意。

“这能一样吗?你爹以前的徒弟呢。”

“去二食堂当厨子去了。”

“哎,柱子哥你不能不收徒弟的,教别人一点大锅菜的东西又不影响什么,不信我们去师傅那,知道你现在这样,他得气死。”

“而且你不能去打菜了,哪里一个大厨在那打菜的,你看见过你爹打过菜吗?你现在是轧钢厂的大厨了,不能总觉得自己是个孩子,老是想干什么就干什么!”

傻柱还是不情愿。

贺来表示请假去找师傅。

没办法自己始终也是个孩子。

“柱子哥,你准备好被骂了吗?”

“还考察三年,你在师傅那考察三年了吗?因地制宜懂不懂?”

“不懂。”

……

“师傅,我把柱子哥给您带回炉重造一下。不然要被轧钢厂扫地出门了。”

“哦,怎么了?”

“柱子哥你自己说?”

“我说就我说。”

……

“师傅,别生气,别生气。”

“柱子,听着,做不到就回来,第一:让你们食堂主任找两个机灵点的手脚麻利的人过来给你当徒弟,先教点简单东西。人品过关再说。

第二:去教一教其他厨子做大锅菜,一个大锅菜藏掖着干什么,四九城十个厨子九个会,你怕什么?是不是觉得自己炒个大锅菜很威风!

第三:再让我知道你去打菜,你就不要叫我师傅!我胡万山丢不起这个人!听见没!”

“听见了。”

“滚吧,一天天啥正事不干,真本事不知道学,有炒大锅菜的时间不会去琢磨琢磨你爹留给你的菜谱,听小来子说你还好意思睡觉!瞧把你能的!”

“师傅,帮我做个菜吧,我好久没吃了。我可是班级第一。哝,奖状。”

“嗨,还是小来子行啊,第一哎,瞧瞧!师傅去给你露两手。”胡师傅顿时眉开眼笑地拿着奖状。

……

“柱子哥,不行了吧。”

“我……”

“按师傅说地做就行。”

“好吧。”

“过段时间你就明白了。”

……

“柱子哥你去找主任带人过来。”

“我去帮你疏通,疏通。”

“哦。”

“娘,帮忙把食堂的厨师还有他们徒弟叫一下过来呗。”

“你…行吧。”

……

“各个师傅们,我今天代表我柱子哥跟你们说件事,就是从明天开始柱子哥就开始教大家大锅菜了。柱子哥处事上经验不足,你们多多体谅。来都来尝尝柱子哥师傅给你们的菜。来来来都尝尝。”

各个师傅吃完都是一惊,这才是真的大厨,比之前何大清还厉害一点。

……

没一会儿,傻柱就带着两个人过来了。贺来迎了上来,“柱子哥,就这两个人?”

“是啊。”

“咳、来,我是你们师叔!”

两人瞬间懵了,怎么会有一个更小的。两人看着傻柱,傻柱点点头。

“师叔!”

“这位是小师姑。”贺来拉过雨水。

“师姑。”

“跟着你们师傅好好学。柱子哥先让他们把刀工学了。别让我看见你切菜!大厨要有大厨的样子。”

“去,帮那位去干点活,看到没?都机灵一点。”贺来指着吴娟的地方。

等两个徒弟出去后,贺来接着把门关上,拉着傻柱来到小床边。

“柱子哥,你喜欢在这里上班吗?”

“喜欢啊,事少,没人管。”

“额…哼。”

“别生气,柱子哥听你的,你说,你说,柱子哥听着呢。”

“柱子哥,我知道你从小没了娘,对比你大,疼你的妇女比较亲近,所以喜欢往我娘她们那边凑。

但你有没有想过,你是来干什么的,你是来接替何叔的,更多的是服务上面领导的。你只要能让领导满意了,喜欢上了你的菜,才会让你一直坐在何叔位置上。

所以有招待,都要尽力去做。当然让你把大锅菜教出去,也要给自己留一手,不能全教。这样他们既会念你的好,又都会敬着你。听进去了吗。”

“嗯,柱子哥记住了,小来子的意思反正就是让我把大锅菜的师傅都教一下,不过我那个配料怎么办?我…不太想。”

“笨…不是让你藏一手吗!这不就是,你到时候把配料自己配好,再给他们不就行了!”

“对啊。这样好,这样好,这可是我爹研制出来的配料。纠结死我了。”傻柱一拍脑门。

“柱子哥,你觉得你现在的厨艺到哪了,比的上大师兄他们吗?”

“呃…好像比不上。”

“那你说突然有一天领导带来一个比你强的厨子,你会怎么样?”

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“呃……”

“所以抓紧学吧,说不定哪天就带来了,赶紧多带点东西多去看看师傅吧,把何叔的鲁菜也学起来,郑师傅可是鲁菜大师!那葱烧海参你没吃过吗?”

“柱子哥,人要有危机意识,别等到失去了才后悔哦。”

傻柱陷入了沉思。

“雨水,走,我们也去帮娘干活去。”

……

“柱子,怎么了?和姐说说。”秦淮茹看到今天傻柱一直不吭声。

“咳,今天小来子和我说了很多,我还在消化。”傻柱又开始挠头。

“说啥了,姐帮一起出出主意。”

“行是这样……”

秦淮茹听完,也是思考了许久。

“柱子,小来子是对的。咱们啊,是得努力了。我相信我的柱子能成为一个真正的大厨,把他们都比下去。明天起咱们也天天下班去丰泽园,带点东西给你师傅。一定让你师傅把你教好了。”

“可媳妇你怀着孩子呢。”

“这有啥,我们农村快生了都在田里干活。你媳妇没这么金贵。”

“不,你有。”

“你还真是个傻柱子!”

“媳妇,你说小来子脑子咋长的?怎么什么都知道。”

“你啊,就偷着乐吧,小来子啊,对你是真的掏心掏肺了。柱子一定好好待人家。”

“那是,媳妇你都是小来子给的。”

“胡说什么呢你,手别乱动!”

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